봄꽃여행 산나물산행-장생도라지 자연산천마-자연산 천마 구별법-
봄이 찾아 왔습니다.. 기온차가 심하기는 하지만 봄볕의 따스함이 우리 피부에 닿는 느낌이
계속 됩니다..
봄바람 따라 가족들과 여기져기 돌아 다녔습니다..
산수유가 꽃망울을 터트렸네요..
매화
통영의 명물이라고 하는 꿀빵.. 기름에 튀기기 때문에 건강에는 해롭습니다..
통영전통시장 해산물이 많이 나오는 것으로 알려졌지만사실은 양식생선이 대부분을 차지 합니다.
자연산 인지 항생제를 잔뜩먹이고 키운 양식인지 잘 분별 하시기 바랍니다. 값이 싼 생선은 양식이라고 보면 됩니다.. 자연산은 훨씬 비쌉니다.
통영 전통시장의 생선회를 파시는 분들은 저울 눈금을 보이지 않도록 해서 판매합니다..언론에 여려차례 맞아도 잘 개선이 안됩니다.
회를 썰어 주기 때문에 애외에 가서 드시면 됩니다.
자연산 산마를 쪄서 먹으려고 하는데.. 마벌레가 지키고 있군요...
괴물인지 해삼인지 구분이 안갈 정도로 초대형 해삼입니다.. 이렇게 큰 해삼은 난생처음입니다.
징그러워서 아내는 먹지를 못하였습니다.
돌나물
자연산 두릅
버들강아지
고로쇠물
엉겅키
구릿대 쓴맛이 나지만 맛있는 봄나물입니다.
수영 된장국이나 셀러드를 만들어 드시면 맛납니다.
머위꽃 항암약초입니다.
지칭개 나물 봄나물입니다.
짚신나물 항암약초입니다.
자연산 달래
제비꽃
말냉이
곰보배추
비파
모세의 기적은 우리나라 전역에서 일어납니다.. 밀물과 썰물일 뿐인데...
자수 안하면 죽는다
아귀
고흥 8품 9미 10경
달갱이와 달고기
외나로도 어시장에서는 생선은 많치 않치만... 자연산만 판매를 하더군요...
괴상어
제비꽃
두룹
오래전에는 많은 사람들이 살던 큰 마을이 였을 텐데 인걸은 간데없고 적막감만 남아 있습니다.
현호색 *약용*
진달래꽃
마음의 근심을 잊게 해준다는 원추리입니다.. 원추리는 싹이 굵어 지면 맛이 없습니다.
춘란 [보춘화]
산부추
우산나물 어린순을 나물로 먹습니다.. 우산을 닮아 우산나물이라고 합니다..
산속에서 이제 막 취나물이 나오기 시작합니다.
부처손 항암약초
족두리풀 은단이나 용각산이라는 약에 첨가 되는 약초입니다.
털목이버섯
자연산두릅
엄나무순은 아직 어립니다..
벌교에서... 꼬막정식으로 요기를 때웁니다.. 유명한 곳 보다는 조용한 곳에 가서 먹는 것이 훨씬 좋은데...
꼬막 부침개
벌교에는 여자만이라는 뻘이 있습니다.. 여자들만 가서 꼬막을 채취한다고 하여 여자만이라고 부르게 된 것이라고 하더군요...
믿거나 말거나...
물레나물[고추나물] 쥐오줌풀과 함께 우울증과 불면증에 상당히 좋은 효과가 있다고 알려진 나물이자 약초입니다..
자연산 천마
자연산 천마 구광자리에서 채취를 합니다.
자연산 장생도라지들.. 50년 100년된 것들입니다.. 100년 이상은 굳이 나이를 따지지 않습니다.
이정도 된 것들은 거의 약성이 최고조에 달해 있다고 보면 됩니다.
자연산 천마는 모양이 제각각이며 역삼각형 모양과 납작한 모양을 나타내는 경우가 많습니다. 재배는 역삼각형이나 납작한 모양이 아닌 둥그렇고 길쭉한 모양을 합니다.. 물론 어느 천마들은 재배천마와 비슷한 모양을 나타내는 것들도 있기는 합니다.
자연산 천마의 모양입니다.
크기도 약간씩 다릅니다..
