자연산나물41 구릿대 한국의 산나물 백지 진통 어혈 고영양 산나물..... 구릿대 ㅡ한국의 산나물 ㅡ 구릿대 입니다ㆍ뿌리를 백지라고 하며 바닷가에서 자라는 방풍과 비슷한 약성이 있습니다만 방풍 보다는 약성이 조금 적습니다 봄철에 어린 새순을 삶아서 데쳐서 무쳐 먹으면 맛이 괜찮습니다 구릿대 하나만 무쳐서 먹는 거보다 이것저것 여러 가지 산나물을 함께 섞어서 무쳐 드시면 맛이 더 좋습니다 여러가지 영양성분이 많고 약간 쓴 맛이 있어 진통작용과 몸속을 깨끗하게 해주는 작용이 있습니다 어린 새순을 데쳐서 상추와 고기를 쌈 싸 먹을 때 같이 섞어서 먹으면 고기맛을 좋게 해주고 입맛이 더 나게 해줍니다 아래 사진처럼 곁가지 에서 새순이 나올 때 음식으로 해 먹으면 가장 맛이 좋습니다 ...더보기 비디오재생 이전 다음 현재슬라이드1 / 총 슬라이드수 5 느낌 좋아요 기뻐요 슬퍼요 힘내요 .. 2021. 6. 9. 곤드레나물ㅡ 고려엉겅키 ㅡ한국의 산나물 ㅡ 곤드레나물ㅡ 고려엉겅키 ㅡ한국의 산나물 ㅡ 우리나라에서만 자생하고 자라는 자연산 곤드레나물 입니다 옛날부터 곤드레나물은 맛있는 산나물로 널리 알려져 있습니다 그러나 오늘날은 자연산 곤드레나물은 보기가 쉽지 않고 재배 곤드레나물이 대부분을 이룹니다 곤드레나물의 정확한 이름은 고려엉 겅키 입니다 노화를 억제하는 항산화 작용과 간을 청소하는 물질 염증 제거 작용과 함께 여러 가지 미네랄 성분이 많이 들어 있습니다 자연산 약초에 양리적 성분이 많이 들어 있는 것입니다 ㆍ 어릴 때는 취나물과 흡사하여 혼동을 일으키기도 합니다 여러 가지 다른 산나물과 함께 요리해서 먹으면 맛이 좋습니다 2021. 5. 28. 삿갓나물-독성식물 독초-독성이 강한 독초입니다. 유독식물-독초식물- 삿갓나물-독성식물 독초-독성이 강한 독초입니다. 유독식물- 삿갓나물이라고 이름이 붙여져 있지만 실제적으로는 독성이 있는 유독식물입니다.... 깊은 산속에 군락으로 자라나며, 우산나물이나 산삼 하늘말나리 와 흡사하며 중독사고를 일으킬 수 있은 독초입니다.. 그러나 이 삿갓나물.. 2015. 2. 18. 양하[양애] 효능 복용법- 한국의 산나물 - 양하[양애] 효능 복용법- 한국의 산나물 -별난 음식 양하 양외 혹은 양애라고 불리는 산야초 입니다. 생강과의 식물로 우리나라에서는 따뜻한 남부지역 혹은 제주도 등지에서 많이 자랍니다.. 제사상에 올라갈 정도로 제주도에서는 귀하게 먹는 음식으로 알려져 있습니다. 양하에서는 독.. 2014. 5. 25. 지치[자초]-산나물종류- 지치의 효능 복용법 -우리나라 산나물- 지치[자초]-산나물종류- 지치의 효능 복용법 - 지치는 산나물로 먹습니다. 지치: 자초 주치, 자근, 차근 이라고도 불린다... 줄기가 곧게 자라는 특성이 있으며,뿌리가 땅속 깊숙이 파고 들어 간다.. 오래전 부터 천연염색제 염료제로 사용한다. 식용방법: 어린 순을 따서 데쳐서 나물로 무.. 2014. 5. 23. 갈퀴나물 -자연산나물-산나물종류-류머티즘 관절염 갈퀴나물 지방마다 말굴레, 산완두 ,야두각, 녹두두미 등의 이름으로도 불린다... 전국의 낮은 산이나 들판 길가 주변에서 자란다... 콩과에 속하는 다년생 덩굴식물이며 다른 나무나 식물을 감고 올라가는 습성이 있다. 봄, 여름에 연한 잎과 줄기를 삶아 데쳐 먹거나 말려두고 먹는다. 효.. 2014. 5. 20. 뚝갈[뚜갈]-산나물 종류-뚝갈 효능- 뚝갈[뚜갈]-산나물 종류- 속명: 석남. 연지마 .패장 자생지: 전국의 높은 산과 낮은 산 양지바른 쪽 바위주변 마사토등에서 자란다.. 식용여부: 새순을 데쳐수 무쳐 먹거나 말려 두었다가 먹는다.. 뚝갈과 비슷한 마타리나 등골나물이 있어 혼동을 일으 키는 경우가 많다.. 뚝갈의 효능 패장.. 2014. 5. 19. 독활[땅두릅]-효능 독활[땅두릅]-효능 속명: 토당귀, 뫼두릅, 구안독활 이라고도 부른다... 전국의 깊은 산속이나 낮은 산주변에 자란다.. 두룹과 비슷하지만 독활은 뿌리약초이다... 이른 봄에 새순을 따서, 데쳐서 된장이나 초장을 찍어 먹는다. 상쾌하고 맑은 두릅향이 강하게 느껴진느 맛있는 산나물이다... 2014. 5. 17. 꿩의다리 효능 -한국의 산나물- 꿩의다리 효능 -한국의 산나물- 꿩의다리 종류는 비슷한 것들이 많으며, 어린 순은 산나물로 섭취해도 되지만, 많이 자란 꿩의다리는 독성이 있으므로 섭취해서는 안된다 . 산기슭에서 자라며 줄기는 속이 비어 있는 다년생 산야초이다... 식용여부: 어린 순을 데쳐서 나물로 먹는다.. 약.. 2014. 5. 17. 장대나물 효능-산나물종류-한국의 산나물- 장대나물-산나물종류- 속명 : 장대, 광엽남개채 깃대나물이라고도 부른다 전국의 양지바른 쪽 주변 반양지쪽에서 자란다.. 잎자루가 없는 잎이 달리는 것이 특징이다.. 식용여부: 봄에 어린 순을 잘라 데쳐서 나물로 무쳐 먹는다....크기가 작아 식용가치는 적는 편이다... 효능 : 위통을 없.. 2014. 5. 17. 노랑장대-산나물종류*자연산나물 노란장대나물-산나물-무순나물- 속명: 황하산개 개화기 :6월 자생지: 전국의 높은산 주변에 자생한다. 산씀바귀와 흡사하여 혼동을 일으키는 나물이다. 산씀바귀가 상당히 쓴맛이 강한 반면 노란장대는 그냉 생으로 먹어도 되고 쌈채로 싸서 먹어도 될 정도로 쓴맛이 적다.. 어릴 때는 서.. 2014. 5. 16. 기린초-산나물-자양 강장- 기린초 속명: 북경천 비채 혈산초 꿩의비름 특징: 기린초의 종류는 다양하다... 섬기린초 큰기린초 애기기린초 넓은잎기린초등등 분포지 : 전국의 산과 바위주변 봄에 어린 순을 따서 삶아 나물로 무쳐 먹는다.. 약리적 효과: 자양 강장 지혈 이뇨작용 진정작용에 효과가 있다.. 전초를 말.. 2014. 5. 11. 벌깨나물[벌깨덩굴]지마화-자연산 산나물- 벌깨나물[벌깨덩굴]지마화-자연산 산나물- 꿀풀과의 식물이다. 꽃말은 "메기"이다 입이 메기를 닮았다 하여 붙여진 이름이라고 한다. 꽃에 꿀이 많아 벌깨나물이라고 불리게 되었다고 한다... 전국의 깊은 산속에 흔하게 만날 수 있는 약초이다.. 방향성 식물이며 꽃속에 꿀이 많이 들어 .. 2014. 5. 3. 미역취 효능 먹는방법 -마타리.가얌취 -산나물-자연산나물 미역취 효능 먹는방법 -마타리.가얌취 -산나물-자연산나물 여러해살이 풀이며, 키가 1,5미터 정도 자란다.. 어린 순을 삶아서 나물로 무쳐 먹는다.. 뿌리는 냄새가 난다.. 갑상선종양 이뇨 해열 진통 황달 에 사용한다 혀암이나 후두암에는 메역취 달인물을 임에 머금고 있는다.. 묙이 .. 2014. 5. 1. 활량나물 효능 복용법 활량나물-고삼- 효능 복용법-너삼,도둑놈의 지팡이 당귀와 아주 흡사한 모양을 한 산나물이다. 생활고에 찌들린 양상군자[도둑]가 어느날 남의 집 담을 넘어 들어 갔는데 병에 걸린 노파가 누워 있는 지라.... 집안을 살펴보니 가져갈 것이 아무것도 없고, 때마침 그 집의 아들이 외출하였.. 2014. 5. 1. 하늘말나리 -산나물- 하늘말나리 -산나물- 속명-소근백합, 야백합 자생지: 전국의 산야 개화기 -7-8월 높이 1미터 안팎 특징:꽃이 하늘을 향해 핀다... 먹는법: 봄에 어린 순을 삶아 나물로 무쳐 먹는다.. 하늘말나리는 높이 1m정도로 산과 들에서 흔히 자라는 백합과의 여러해살이풀이다. 다른 이름으로 우산말나.. 2014. 4. 23. 강활 효능 복용법-자연산 산나물 종류- 강활 효능 복용법-자연산 산나물 종류- 쓴맛이 강한 산나물이다...맑고 깨끗한 개울가 습한 지역에 자생한다...미나리아재비나 구릿대 누룩취와 닮아 혼동을 일으키는 산나물이다...혈액순환을 빠르게 해주면서 여러가지 질환 치유에 도움이 되는 약초이지만 약간의 독성이 있으므로, 잘 .. 2014. 4. 15. 미나리냉이[미나리황새냉이]승마냉이-봄산나물- 미나리냉이[미나리황새냉이]승마냉이-봄산나물- 십자화과(十字花科 Brassicaceae)에 속하는 다년생초. 미나리황새냉이.승마냉이. 학명Cardamine leucantha (Tausch) O.E.Schulz var. leucantha 원산지 한국. 개화기:6~7월. 어린잎은 식용한다. 음습지(陰濕地)에서 자라며, 옆으로 뻗는 땅속줄기에서 곧게 자라.. 2014. 4. 13. 홀아비꽃대 -아내를 두고 떠난 남편이 환생한 꽃 -산나물-은선초의 효능- 홀아비꽃대 -아내를 두고 떠난 남편이 환생한 꽃 -산나물-은선초의 효능- 홀아비꽃대 -아내를 두고 떠난 남편이 환생한 꽃 - 홀아비꽃대 Chloranthus japonicus 과 명 : 홀아비꽃대과 분포지 : 전국의 산지 개화기 : 4~5월 결실기 : 10월 용 도 : 식용.약용 산지의 그늘에서 자라는 여러해살이풀로 하.. 2013. 6. 4. 풀솜대*지장보살*자연산 산나물* 풀솜대 -솜죽대 , 솜대나물 - 전국의 깊고 그늘진 산속에 자생한다. 어린 순은 잎이 부드럽고 살살녹는 느낌의 맛이 난다. 된장국을 끓여 먹으면 시금치국보다 훨씬 맛이 좋다.... 그러나 풀솜대를 닮은 은방울꽃과 같은 독초가 있으므로 확실하게 분별을 하지 못하면 채취하지 않는 것이 .. 2013. 5. 23. 서덜취[산나물 종류] -자옥이-서덜취의 효능- 서덜취[자옥이] -자연산 산나물 종류- 취나물중의 한종류이며 곰취 병풍취 모시대 산마늘 곤달비등 쌈으로 먹으면 맛이 좋은 산나물중의 한가지 이다. 국이나 묵나물로 먹어도 맛이 있다..무침이나 볶음으로도 먹는다. 전국적으로 자생하며 깊은 산속 그늘진 곳에 자생한다. 다년생 풀이.. 2013. 5. 22. 윤판나물 -산나물종류-한국의 산나물-윤판나물의 효능 복용법- 윤판나물 -산나물종류-한국의 산나물-윤판나물의 효능 복용법- 윤판나물 -산나물종류-한국의 산나물- 전국의 깊은 산속 그늘진 곳이나 물기가 많은 곳에서 자생한다. 어린 순을 데쳐서 나물로 먹는다 많이 섭취하게 되면 설사를 할 수 있으므로 찬물에 충분히 우려낸 후에 요리를 해 먹는.. 2013. 5. 5. 솜나물 [산나물] 솜나물 국화과 : 여러해살이풀 속명:대정초 부싯깃나물 분포: 전국의 낮은 산 편평한 곳 양지쪽에 자란다. 개화기 : 4월 5월 어린 잎에 하얀 솜같은 털이 있어서 솜나물이라고 부른다... 수리취와 함께 떡을 해먹어도 되고 봄에 어린순을 삶아 나물로 해먹기도 한다. 수리취와 많이 닮아 혼.. 2012. 11. 9. 누룩치[누릿대 누리대 왜우산풀 누루대, ]의 효능과 복용법-산나물- 누룩치[누릿대 누리대 왜우산풀]의 효능과 복용법-산나물- 높은 산 고산지대 골짜기에서 소량씩 자생한다. 이 산나물을 자르거나 코에 대보면 빈대냄새 같은 독특한 향이 느껴지는데 이 노린내 때문에 누릿대라고 불려 졌다고 한다. 처음 맛보는 사람들은 역한 냄새 때문에 쉽게 먹을 수.. 2012. 6. 29. 뻐꾹채 효능 복용법[산나물 사진 종류] 뻐꾹채 효능 복용법[산나물 사진 종류] 국화과 여러해살이풀 어린 잎과 줄기 꽃봉오리를 먹는다.. 질기기 때문에 삶아서 찬물에 담궈두었다가 무침이나 볶아서 먹는다 된장국으로도 먹는다. 뻐꾸기가 울 때 꽃이 핀다하여 뻐꾹채라고 불린다.. 엉겅키 보다는 꽃이크며 산길 임도 주변 무.. 2012. 6. 20. 곰취[자연산 곰취의 효능 복용법]자연산 산나물 종류사진 곰취[자연산 곰취의 효능 복용법]자연산 산나물 종류사진 습기가 있는 깊은 산속에서 잘 자란다.잎이 넓고 가장 자리에 톱니같은 것이 있는 것이 특징이다.... 쌉쌀한 맛이 있지만 쌈을 싸서 먹게 되면 단맛이 나면서 산나물의 깊은 맛이 느껴진다..산나물 중에 가장 맛있는 나물중의 한종.. 2012. 6. 17. 박쥐나물 -산나물 사진-자연산 산나물- 박쥐나물 -산나물 사진- 높은 고산지대에서 나는 맛있는 산나물이다. 씁쓰레한 맛이 적당하고 아삭거리는 맛이난다 박쥐의 날개를 닮아 박쥐나물로 불려지게 된 듯하다... 부드러운 맛이 느껴지는 산나물이다. 데쳐서 무쳐 먹거나 국으로 끓여 먹는다 채취시기: 5월에서 6월초까지 채취한.. 2012. 6. 14. 모시대 나물 효능과 복용법-산나물 종류- 모시대 나물 효능과 복용법-산나물 종류- 모시대 나물 효능과 복용법 봄에 나오는 맛있는 산나물이다.. 곰취나 산당귀 참나물 처럼 쌈채로 싸서 먹을 수 있는 산나물이며 아주 부드럽고 아삭거리는 맛이 일품이다.. 줄기를 꺽으면 하얀 유액이 나오는데 그것이 곧 약이 된다... 겉절이를 .. 2012. 6. 11. 곤드레나물 곤드레 효능과 복용법-자연산 곤드레 산나물- 곤드레나물 곤드레 효능과 복용법-자연산 곤드레 산나물- 곤드레는 먹을 것이 없었던 시절 구황식물이였다.. 어린 잎과 줄기를 밥에 섞어 곤드레밥을 만들어 허기진 배를 채웠다.. 취나물과 모양은 비슷하지만 줄기와 잎이 부드럽고 연하다.. 곤드레밥 무침 묵나물 국거리 볶음등 모든 요.. 2012. 6. 7. 멸가치 효능 먹는법-자연산 산나물 종류 이름- 멸가치 효능 먹는법-자연산 산나물 종류 이름- 멸가치 효능 먹는법 멸가치는 습기가 있는 응달진 곳에서 군락을 이루며 자란다...줄기는 곧게 서고 뿌리는 짧다... 멸가치의 어린 잎은 데쳐서 나물로 먹는다.. 쓴맛이 약하므로 쌈채로 섭취해도 된다.. 민간에서는 멸가치를 진정제, 혹은 이.. 2012. 6. 4. 이전 1 2 다음
