전의 맛집 -세종시 맛집-덕고개 메밀막국수 -세종시 전의면-전의맛집-

 전의 맛집 -세종시 맛집-덕고개 메밀 막국수 -세종시 전의면-

 

세종시 전의면에 있는 자그마한 식당입니다....

 

강원도 메밀 막국수 집이라고 쓰여져 있는 식당인데....이 식당은 메밀을 손반죽을 해서 기계로 뽑습니다...

자그마한 식당들은 기계로 면을 뽑는 경우가 거의 없는데.....

 

이 막국수 집은 가게는 작아도 직접 면을 뽑습니다..

 

 

비빔막국수와 물막국수가 있는데....

 

 

물막국수는 시원한 동치미국물이 육수 입니다...................

 

조미료로 범벅인 막국수 육수를 먹는 것 보다는 그냥 동치미국물에 말아 먹는 막국수가 더 건강에 좋을 것이라는 생각이 듭니다..........................

 

아주 맛있는 막국수 집은 아니지만 그래도 맛은 괜찮은 편인 것 같습니다...

 

 

막국수를 기계로 직접 뽑는다는 것......시원한 동치미국물이 막국수 육수 라는 것......

 

그리고  이집의 낙지덮밥도 맛이 좋습니다........................

 

 

건강을 위해서는 되도록이면 육류 보다는 해산물을 드시는 것이 더 좋습니다..

 

 

세종시 전의면에 소재한 자그마한 식당입니다......

 

2시가 넘으면.... 막국수는 1인분은 판매를 하지 않습니다....

 

가스불로 물을 끓여야 하기 때문에... 수지 타산이 맞지 않아 2인분 이상만 판매 합니다.. 참고 하십시요....

 

 

서너명이 가서 막국수와 낙지덮밥을 함께 나눠서 드시면 좋을 것 같습니다.