능이버섯보다 약성좋은 자연산버섯 판매-굽더더기버섯-흰굴뚝버섯-천연항암제-

 

능이버섯보다 약성좋은 자연산버섯 판매-굽더더기버섯-흰굴뚝버섯-천연항암제-

 

자연산버섯 판매-굽더더기버섯-흰굴뚝버섯-항암버섯 능이버섯보다 효과좋은 야생버섯- 

 

 

흰굴뚝버섯 -굽더더기버섯 -  자연산 버섯이 올해는 너무도 귀해서 보기가 쉽지 않았습니다..뒤늦게 소량의 자연산버섯이 채취되어 판매 합니다......

 

흰굴뚝버섯 드시고 싶으신 분들은 전화를 주시기 바랍니다..

 

공 일 공 --  삼 삼 육 사 -- 삼 팔  삼 육-  김형희 드림----

 

 

 

한번도 먹어 보지 못하였던 음식을 먹어보는 것은 새로운 세상을 구경하는 것과 같은 이치입니다.. 사람들에게 그 맛을 알릴 수 있고, 새로운 맛과 기존의 맛과 비교해 볼 수도 있습니다....

 

식도락가 미식가가 되는 것은 또하나의 색다른 취미생활이 될 수 있고 삶의 활력소가 될 수도 있습니다..

 

 

그런 차원에서  볼때 .. 새로운 음식을 맛보는 것은 매우 유익한 일이 될 수 있는 것입니다.

 

 

 

 

자연산버섯중에 늦가을에 나타나는 버섯입니다....  능이버섯과 같은 굴뚝버섯과의 자연산버섯입니다...

 

모양이 능이버섯과 유사하기도 합니다.....다만 능이버섯이 참나무에 나는 반면에 굽더더기버섯인 흰굴뚝버섯은 소나무밑에서 발생합니다.....

 

 

능이버섯과 버섯의 육질은 비슷하지만 흰굴뚝버섯은 쓴맛이 강한 편입니다......

 

 

그런데 바로 이 쓴맛이 강한 항암작용과 정혈작용 지방분해작용이 강하게 나타나면서 건강에 아주 뛰어난 음식이자 약이 될 수 있습니다.....

 

 

따라서 이 흰굴뚝버섯을 드실 때는 먼저 버섯을 데친물을 하나도 버리지 말고 차로 드시는 것이 좋습니다. 그리고 찬물에 우려낸 물도 남김없이 약으로 드셔야 합니다..

 

제가 생각해 볼 때 능이버섯보다.... 몇배는 약성이 강한 약용버섯으로 보입니다...

 

 

소나무의 약성을 흰굴뚝버섯이 모조리 흡수하여  더욱 좋은 약성으로 변형시켜  축적한 탓에......아직까지는 자세히 밝혀지지는 않았지만... 높은 약성이 나타나는 것으로 보입니다....

 

 

이 버섯은 잘 요리하면 별미중에 별미이며 아주 맛난 버섯요리가 될 수 있습니다만, 쓴맛을 제대로 우려내지 않거나....요리를 잘 하지 못하면 맛이 없게 됩니다..

 

 

흰굴뚝버섯 요리방법----------------

 

 

 

먼저 끓는 물에 잘 데쳐서  찬물에 다시  상당한 시간을  쓴 맛을 우려 내야 합니다....  그리고 한 두번을 더 찬물에 몇시간을 더 울궈내야 합니다.  이렇게 정성으로 쓴 맛을 우려 낸 후에   새콤달콤 하게 무쳐서 드시면 됩니다...... 들기름도 약간 넣으면 더욱 맛이 좋습니다....

 

마치 홍어회 무침처럼 요리해 드시면 맛이 좋습니다..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

능이버섯처럼 지방분해작용이 아주 강력한 버섯입니다.... 그리고 정혈작용도 상당히 높은 편입니다.....

 

 

인체의 독성물질을 제거하는 작용이 강력한 버섯이라는 점을 생각하면서 건강식으로 약초로 드시면 좋습니다..