자연산 장생도라지의 나이는 얼마나 된 것일까?..[판매완료]

시중에서 판매되고 있는  밭도라지는 보통 3년생이다. 3년밖에 안된 도라지이지만 많은 양의 비료와 농약을 살포한 덕분에  산도라지보다 훨씬 크다. 그러나 몇년안된 도라지의 특성상 뇌두가 아예 없거나 두세개밖에 없다. 이에 반해 산도라지는 많은 수의 뇌두가 산도라지의 오랜 수행을 보장해 준다. 또한 오랜 세월 축적한 수많은 항생물질과 면역물질을 축적하여, 재배도라지와는 비교도 안될 정도로 약성이 우수하다.

 

그래서 오래된 자연산 장생도라지는 웬만한  산삼과도 바꾸지 않는다고 이야기가 전해지는 것이다. 문의 016-364-3836

 

 먼저 7뿌리의 장생도라지의 나이에 대해 알아보자..

 1.몸통의 거의 모든 부분이 마모가 되고 뇌두갈이를 여러번 한 탓에 정확한 나이를 추정하기가 어렵다.

 

 남아있는 뇌두로만 따져도 30년 이상은 족히 될듯..

 2.한개의 몸 통에서 자라나다가 나이가 들어 다른 몸통을 만들어낸 장생도라지. 몸통이 나무뿌리처럼  아주 단단하게 굳어진 것으로 보아 나이는 꽤나 잡수신듯..

 

 3.몸통이 다 자라고 나서 다시 뇌두에서 턱수[몸통]을 만들며 자라난 도라지,,뇌두에서 자라난 몸퉁 두개를 따져 볼 때 상당한 나이가 있으신 장생 도라지,,,, 내 나이 보다는 훨씬 더 들어 보인다.

 남아있는 뇌두마디수만 따져도 20여개로 보여지니, 마디당 3개의 싹눈이 형성되는 것을 보면 60-70년은 된 듯한 도라지... 

 

 

 4.번째 장생도라지 ..

 노두마디 한개에 3개의 싹눈이 남겨진다..

 뇌두마디의 주름 한개가 3년이라고 보면된다.45년 이상된 장생도라지..

 5번째 장생도라지..

 

 40년 이상된 도라지로 추정....

 6번째 장생도라지.. 뇌두가 다 갈이를 해서 나이를 추정하기가 어렵다.. 다만 몸통의 색깔과 크기 채취된 장소와 어미도라지와 형제도라지의 나이를 비교해서 추정한다..

 

 

 

 4뿌리의 장생도라지의 나이를 추정해 보자...일전에 올렸던 가장 큰  어미 도라지의 새끼도라지들로 보여진다. 새끼 도라지의 나이가 상당한 것을 미루어 볼 때 어미 도라지는 100년정도를 추정 하게 되는 것이다.오래된 장생도라지임을 입증하듯이 몸통은 거의 사리지고, 되두만이 길게 남아있다..

 도라지의 뇌두가 �아서 뇌두마디가 거의 마모되었다.

 

 예전 몸통있었던 곳은 사라지고 뇌두만 남았다. 그 뇌두옆에 다시 생존을 위해 몸통이 생겨났다. 50년 이상은 무조건 되었다고 여겨지며, 사실 이런 오래된 장생도라지는 나이를 추정하는 것 자체가 무의미 할 정도이다 먼저번 몸통이 너무 오래 되서 사라져 버린 것을 생각한다면, 나이가 얼마나 오래된  것인지

알 수잇을 것이다. 

 

 

 뇌두갈이 한 흔적입니다.

 몸통은 코딱지 만하고 뇌두만 남았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 뇌두갈이를 해서 다른 쪽에서 뇌두가 형성된 장생도라지.. 뇌두마디 한개에 3년으로 잡아서 보이는 것만 20개정도 되니 60년 정도 된 것으로 여겨짐.. 그러나 정확한 나이는 도라지만 알고 있을 것이다. 다만 개잊적으로 추정을 할 뿐이다. 산삼은 뇌두싹대가 층층이 형성되는 반면, 장생도라지는 돌아가면서 원형식으로 형성된다. 물론 천종 산삼중에는 도라지와 마찬가지로 원형식으로 뇌두싹대가 형성되는 것도 있다.

산도라지의 나이를 생각한다면, 시중에서 거래되는 산도라지의 가격이 장생도라지가 고생한 만큼 인정을 해주지 않는다는 것을 알 수 있을 것이다. 오래세월 수만가지 병해충과 악조건을 싸워 이겨내느라 축적된 면역물질과 항생물질 유익한 약성분이 많이 들어 있다는 점을 감안해 볼 때 사실 너무 저평가 된 것이 사실이다.

 

그러나 요사이는 산도라지를 만나보는 것도 산삼을 만나 보는 것 만큼이나 쉽지 않다..