엄나무순 산행 백하수오 산도라지 천문동 잔대...

 

올해는 날씨가 추워 늦게 새싹들이 나오기 시작 하였습니다..

 

자연산 엄나무순은 피를 맑게 해주고 막힌 기혈을 원할하게 만들어 주어 여러가지 공해병에 좋은 효과가 있습니다. 자연산 두릅보다 더 맛있다고 하시는 분들도 많습니다.

 

자연산 엄나무순은 개체수가 많지 않아 소량밖에 채취가 되지 않으며, 크기도 작고 모양도 잘나지 못하였습니다만,  재배 엄나무순보다는 열악환 환경에서 자라면서 자연속의 많은 영양성분을 축적하여   약효가 높다 할 것입니다.

 

 

 자연산 두릅입니다.

 자연산 엄나무순입니다.  닮은듯 하지만 씹히는 맛이나 느껴지는 맛이 다릅니다.

 

 

 

 

 

 둥굴레와 또는 산마늘과 혼동을 일으켜 종종 사고를 일으키는 박새라는 독초입니다.

 청솔모

 요 때가 가장 맛납니다.

 

 

 자연산 두릅

 엄나무중에는 종류가 다른 것도 잇습니다. 바닷가 엄나무는 가시가 별로 없습니다.

 

 둥굴레 국은 쓴 맛이 강하기 때문에 잘 우려내서 먹어야 합니다. 쓴것이 보약이기라고 생각하면 맛있습니다.

 남극의 심해에서 살아가는 메로찜과 직접 채취한 자연산 두릅과 원추리 둥굴레 된장국과 돌미나리와 야생갓무침입니다.  이 땅에는 먹을 것이 지천 입니다만, 그런 사실을 모르기 때문에 우리몸을 건강하게 해주는 약초나 나물을 하찮게 여기는 것입니다.

 자연산 천문동 입니다. 천문동은 산삼과 못지않게 기력을 강화 시켜주는 효과가 뛰어나며 폐를 깨끗하게 정화 시켜 주는 효과가 높다고 알려져 있습니다.

 

 

 

 자연산 백하수오입니다.-바닷가-

 너무나 오랜 세월을 살아 오느라 나무보다 더 단단하게 목질화 되었습니다. 바위틈에서 어렵게 생존하느라

많은 고통을 겪었을 것이 짐작이 됩니다.

 

 

 

 

 

 산도라지 입니다. 산도라지 중에도 몇십년은 된 것들이 아주 많습니다.

 

 

 

 

 100년이상된 잔대 입니다. 바닷가에서 채취되는 자연산 잔대입니다.

 

 열악환 환경에서 살아온 아주 오래된 자연산 잔대입니다.100년에서 200년 추정

 

 

일반 바위산에서 채취한 자연산 잔대 입니다. 잔대의  나이테를[뇌두]보시면 알겠지만 백년이 훨씬 넘게 자라온 아주오래된 잔대 입니다. 열악환 환경에서 자라느라 아주 천천히 자라나서 크기는 작지만 그 어느 약초보다 오래된 자연산 잔대입니다.잔대는 나이테 한선을 2년으로 계산하면 됩니다.대랙 200년 정도된 잔대라고 보여 집니다.

 

100년 이상  추정되는 자연산 장생도라지 입니다.