심각한 가뭄으로 버섯을 보기가 쉽지 않습니다... 습도가 없으면 버섯은 발생하지 않습니다....계속되는 가뭄으로 버섯이 자라나지 못하여 무척 귀합니다....
자연산 능이버섯입니다..
어렵사리 채취한 능이버섯입니다..
능이버섯 소량 판매 가능 합니다...
능이버섯 드시는 방법은 능이버섯을 끓는 물에 충분히 데쳐서 능이버섯 숙회로 들기름 소금장을 찍어 드시면 맛이 좋습니다.. 혹은 무침으로 드셔 맛이 좋습니다..
능이버섯은 몸속의 콜레스테롤 노폐물을 제거하는 작용이 워낙 뛰어나 강력한 항암작용이 있는 것으로 알려져 있습니다....
그러면서도 많은 영양분 미네랄 아미노산이 들어 있어 원기회복에도 좋습니다....
능이버섯 끓인 물은..... 수시로 마시거나.... 요리를 할 때 사용해야 합니다... 능이버섯 끓인 물 절대 버리면 안됩니다....
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