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능이버섯 산행  능이군락  능이 산행

능이버섯이 아직 어린 것도 있고 많이 잘 한 것도 있습니다 능이버섯은 너무 크면 맛이 없습니다

한창 자라는 싱싱한 것이 맛이 좋습니다 탱글탱글한 것이 식감이 좋고 능이버섯 소개 유분이 많아 맛이 좋습니다

능이버섯 속에는 기름 성분이 많이 있습니다 이것은 콜레스테롤을 녹이는 작용을 하는 아주 유익한 기름입니다

몸속의 오염물질을 제거하는 작용도 뛰어납니다

자연산 능이버섯은 웬만한 산삼 한 뿌리 먹는 거 보다 좋다고 생각할 수 있습니다 그만큼 우리 몸속을 깨끗하게 해 주기 때문입니다

물론 여러 가지 다양한 미네랄 영양 성분이 많아서 자연적인 음식에 들어있는 필수영양소를 잘 축적하지 못 하시는 분들에게 아주 좋을 듯합니다


아주 단단하고 강인한 자연산 능이버섯 입니다 이정도  크기 능이버섯이 가장 맛이 좋습니다


활짝 피어나는 것은 맛이 적습니다 이런 것은 국이나 찌개 볶음 같은 것을 하시면 좋고 작은 능이버섯은 능이 회로 드시면 좋습니다 꼭 익혀서 회로 만들어 드셔야 됩니다

자연산 능이버섯 군락지

한꺼번에 수 많은 양이 자라나고 있습니다 포자 씨앗이 한 군데에서 발생한 탓입니다

향이 좋고 맛이 좋은 오이꽃버섯입니다 국 찌개 아주 좋습니다 소고기무국에 넣으면 그 맛이 일품입니다



젖버섯 아재비

은어회


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