산나물에 고혈압 당뇨병 치료 효과 성분 다량 함유<경북 보건환경연구원 발표>

산나물에 고혈압 당뇨병 치료 효과 성분 다량 함유<경북 보건환경연구원 발표>

 

“산나물에 고혈압 억제 성분”<세계일보>

  

경북 보건환경연구원 발표

• 경북도에서 자라는 산나물에서 고혈압과 당뇨병 치료에 효과가 있는 성분이 발견됐다.
  
  13일 경북도보건환경연구원은 영양군과 울릉군에서 재배되거나 자생하고 있는 산나물 20여종을 대상으로 성분을 분석한 결과를 발표했다.
  
  이에 따르면 산나물 에탄올을 추출해 성인병과 관련이 있는 효소의 억제 활성을 실험한 결과, 화살나무의 어린 잎인 홑잎나물과 섬초롱, 어수리에서 고혈압 관련 효소의 작용을 억제하는 효과가 나타났다.
  
  또 참고비(섬고사리)와 섬초롱, 어수리, 곰취는 당뇨 관련 효소의 작용을 강하게 억제하는 것으로 밝혀졌다. 노화 방지와 관련이 있는 항산화 효과는 참취와 참고비, 부지깽이, 서덜취에서 많이 발견됐다.
  
  섬초롱과 어수리 나물의 경우 고혈압과 당뇨 관련 효소의 작용을 억제하는 효과가 나타나 고혈압과 당뇨 환자들에게 많은 도움을 줄 것으로 분석됐다.
  
  이번 연구를 수행한 박승우 박사는 “산나물은 맛과 향이 좋을 뿐만 아니라 만성질환인 고혈압과 당뇨, 암, 비만 치료에 효과가 있는 것으로 밝혀져 고소득 자원식물로 각광받을 수 있을 것으로 기대된다”고 말했다.
  
  대구=전주식 기자

 

 

 솜나물입니다... 산나물입니다..

 

 

 

 변이종..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잣버섯입니다...식용버섯입니다.

 

 

 

 

 

서덜취나물입니다.  그냥 생으로 드셔도 좋은 산나물입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 자연산 산당귀 군락지입니다..

 

 

 

 

 

 

 자연산 참나물입니다.. 아주 맛좋은 산나물이지만...  깊은 산속에 들어가야 구경을 할 수가

있습니다.. 물론 시중에서 재배되어 판매하는 것들이 많이 있습니다.. 그러나 맛과 향은 천양지차 입니다.

 

 

 

 

 참나물을 닮았지만 참나물이 아닙니다..

 참나물이 아닙니다.

 

 참나물이 아닙니다..

 참나물이 아닙니다..

 

참나물이 아닙니다.

 참나물입니다..

 참나물이 숨어 있습니다.

 

강원도산 자연산 참나물입니다.

 

 

 

 물레나물입니다.  불면증에 좋은 약초입니다.

 자연산오미자순입니다.. 산나물로 드셔도 괜찮습니다..

 자연산 오가피입니다.. 자연산 오가피는 귀한 편입니다.

 

 고추나물입니다...나무에서 자라는 것이지만 오래전부터 산나물로 많이 애용한 것입니다..

 

 

 

 다래순나물입니다...맛있습니다.

 

 

강원도에는 아직도 자연산 두릅이 채 피지 않았습니다.

 

 자연산 곰취를 많이 닮아 해마다 중독사고를 일으키는 동의나물입니다.  곰취와 닮은 독식물이 있기 때문에 곰취가 그나마 동물과 사람들을 피해 살아 날 수 있었던 것입니다.

 

 

 동의나물꽃입니다..

 

 

 

 잎을 보면 곰취와 아주  흡사합니다.

 땅두릅입니다.

 수리취입니다..

 

 

 

 이것이 자연산 곰취입니다..

 

 자연산 곰취와 함께 ......

 

 

 

 

 

 

 

 그늘진 곳에서 자라나는 자연산 곰취..

 

 속새군락지에서 어렵게 살아가는 자연산 곰취나물입니다.

 

 

 

농사를 짓는 다는 마음으로 잎이 큰 것들만 채취합니다.

 

 

 

 

 

 큰참나물입니다..산나물이며 . 참나물 향이 나기는 하지만 잎과 줄기가 참나물보다 질깁니다.

 

 

 

 

자연산 야생산삼입니다..