털밤그물버섯-자연산버섯-한국의버섯-

털밤그물버섯

 

 

 

형태: 지름 5-10센치의 반구형에서 편평형모양으로 변한다.. 표면은 건하고 파인 주름이 있다. 자루는 황토핵 연한 자주색을 나타낸다.. 상처를 입어도 변색하지 않는다.. 자루의 길이는 7-18센치정도이며  굵고 단단하고 속이 꽉 차있다..  자루에 지느러미같은 융기된 그물눈이 있는 것이 특징이다..

 

 

 

생태:  여름에서 가을사이 소나무숲 혹은 참나무등의 잡목림에서 발생한다..

 

 

식용여부:   도감에서는 약간의 독이 있다고 알려져 있으나.... 인체에 해가 될만한 독성분은 없는 것으로 보여지며, 실제로 털밤그물버섯을 오랜동안 식용해온 경험으로 봐서,... 맛이 좋은 식용버섯의 한종류 라고 볼 수 있다..

 

버섯의 대가 쫄깃한 식감을 주면서 맛을 더해 준다... 개인적으로 즐겨먹는 버섯이다.

 

 

도감에서는 독성분은 불분명하지만 술에 취한 것같은 느낌이 있고, 맛이 좋고 독특한 맛이 난다고 적혀 있다...  식초를 이용한 음식에 좋다고 알려져 있다..