산괴불주머니
이른 봄 화려하게 피어나는 봄꽃으로 주렁주렁 매달린 꽃망울이 노리개 괴불 주머니를 닮았다 하여 괴불 주머니 꽃으로 불렸다
독성이 있는 약초로 알려져 있고 독이 곧 약이고 약이 독이 되는 것이므로 일부 지방에서는 독성을 우려내서 나물로 무쳐 먹기도 한다
불면증 신경 안정 진통 작용 중풍 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다
강한 쓴맛이 나는 식물들은 몸속 혈관을 깨끗하게 해 주고 노폐물을 녹이는 작용을 해 줌으로 해서 약리적 효과가 나타나는 것이다
독성이 있으므로 조심해서 주의해서 사용해야 하며 삶아서 오랜 시간 쌀뜬물에 담궈 놓았다가 사용해야할 것이다
조심할 필요성은 있지만 아주 강한 독성은 아니므로. 복어 독을 즐기는 사람처럼 독을 우려해서
음식으로 만들어 먹는다면 새로운 맛에 짜릿한 쾌감을 느낄 수도 있지 않을까 하는 생각을 한다
독을 우려낼 자신이 없다면 함부로 섭취해서는 안 될 것이다
김형희 건강컬럼
