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자연산버섯137

흰주름버섯 흰주름버섯 *맹독버섯인 흰알광대버섯과 구분이 어려우므로 일빈인들은 절대 하얀색 버섯은 절대 채취해서 드시면 안됩니다. 한개만 먹어도 즉사할 수 있습니다.* 형태: 갓은 지름 8-20센티로 초기에는 난형이나 나중에 편평형이 된다. 상처가 나면 황색으로 갈변한다 . 갓끝에는 턱받이.. 2010. 2. 23.
땅비늘버섯 형태: 갓은 지름 2-6센티로 초기에는 원추형이나 차차 편평형이 된다. 갓표면은 담황색 담갈색이며 습하면 점성이 생긴다. 조직은 담황색이다...주룸살은 완전 붙은 형이며 턱받이는 없다. 생태: 봄부터 가을까지 삼림내 밭 길가의 땅위에 속생 또는 군생하는 목재부후성 버섯이다. 분포 : 한국 일본 중.. 2009. 11. 7.
접시껄껄이그물버섯 형태 : 갓은 지름 7-20센티 초기에는 반구형으로 자라다가 나중에 평반구형을 거쳐서 편평형이 된다. 갓표면은 황록색이며 성숙하면 갈라져서 담황색의 조직이 나타나고 , 습하면 약간의 점성이 나타난다. 조직은 담황색이다. 관공은 끝붙은 형이며 황색을 거쳐 황혹색이되고 관공구는 원형이다. 생태:.. 2009. 11. 2.
회색깔때기버섯[쌀버섯] 형태: 갓은 지름 6-14센티로 초기에는 반구형이나 차차 평반구형이 된다. 갓 표면은 평활하고 담회색이며 중앙부는 약간 짙은 편이다. 조직은 백색이고 주름살은 내린형이며 하부는 굵고 표면은 백색에서 담회색을 띈다. 생태: 여름부터 가을까지 활엽수림 혼합림내에 땅위에 군생한다. [늦가을에 많이.. 2009. 10. 26.
큰비단그물버섯 형태: 갓은 지름 3-9센티로 초기에는 반구형이나 나중에는 평반구형을 거쳐서 편평형이 된다. 점액이 두껍게 덮여 있고, 조직은 담황색이다. 황색을 걸쳐 갈색이 되고 관공구는 다각형이다. 표면은 턱받이가 있고, 상부는 적갈색이다. 생태: 여름부터 가을까지 낙엽송림내 땅위에 군생하.. 2009. 10. 14.
들주발버섯 형태: 자낭반은 지름 3-6센티 주발형 또는 접시형이며 내면의 자실층은 적등색이고 분말상의 흰색 털로 덮여 있고 육질이며 대는 없다 표면은 망목상이고 양끝에 돌기가 있으며 포자문은 백색이다. 생태: 여름부터 가을까지 산림내 땅이나 길가 메마른 땅에 군생한다. 분포: 한국,중국,일본 유럽,북아.. 2009. 10. 11.
먹물버섯 형태: 것은 지름 3-5센티 초기에는 장란형이나 차차 종형이 되며 표면은 백색 바탕에 담갈색의 거친 섬유상 인피가 덮여 있다. 초기에는 백색이나 차차 적갈색으로 변하였다가 나중에는 흑색으로 변하여 갓 끝부터 액화현상이 일어나 갓은 사라지고 대만 남는다. 생태: 봄부터 가을에 걸쳐 정원 목장 .. 2009. 10. 6.
망태버섯 형태: 어린버섯은 지름 3-4센티로 구형이고, 백색이며, 성숙하면 자실체는 10-20센티가 된다. 갓표면에는 망목상의 융기가 있고 점액화된 녹청색의 기본체가 있어서 악취가 난다. 갓 바로 밑에서 부터 백색망사모양이나 노란망사모양의 균망이 펼쳐진다. 대는 원통형이며 백색이고 무수한 홈반점이 있.. 2009. 9. 23.
송이그물버섯 샤브샤브로 먹는 법 [황금그물버섯] 자연산 버섯은 재배버섯과 달리 거의 대부분의 버섯들이 소량의 독성들이 있어서 그냥 날로 먹거나 회로 먹거나 샤브샤브로 먹을 수가 없습니다. 그런데 요즘 한창 솟아 나오는 자연산 버섯중에 샤브샤브로 맛있게 먹을 수 있는 버섯들이 있습니다. 아직까지는 사람들에게 널리 알려지지 않았지만 머.. 2009. 9. 17.
할미송이버섯 형태: 갓은 지름 4-7센티로 초기에는 반구형이나 나중에는 볼록편평형이 된다. 중앙부에는 분말상의 회갈색인편이 빼빽히 있고, 초기에는 작은 털이 있어 다소 벨벳상이며, 조직은 백색이다. 생태: 가을에 침엽수림 활엽수림, 혼합림 내 땅위에 단생 또는 군생하는 외생균근성 버섯이다. 분포: 한국, 일.. 2009. 9. 8.
푸른끈적버섯 형태:갓은 지름 2-5센티로 초기에는 반구형이나 나중에 편평형이 된다. 갓표면은 점액질로 덮여 있고, 청자색 남색이며, 주름살은 끝붙은 내린형이며 약간 빽빽하고 표면에는 작은 사마귀 모양의 돌기가 있다 생태: 여름부터 가을까지 활엽수림 혼합림 땅위에 단생 혹은 균생하는 외생 균근성 버섯이.. 2009. 8. 13.
달걀버섯 형태 : 어린버섯은 난형이며 갓은 지름 5-17센티로 초기에는 반구형이나 차차 편평형이 된다. 갓표면은 적황색이고 둘레에 방사상의 줄이 있다. 대의 상부에는 적황색의 턱받이가 있고, 표면은 평활하고 포자문은 백색이다. 생태: 여름부터 가을까지 활엽수림 침엽수림 내 땅위에 단생 또는 산생하는 .. 2009. 8. 4.
흰무당버섯 형태: 갓은 지름 7-13센티 가을에 땅위에 군생한다. 분포 한국 일본 중국 유럽 식용여부: 독성이 있다는 보고가 있으므로 주의할 필요가 있다. 약리작용 : 항종양 억제율 80% 복수암 억제율 80% 2009. 7. 23.
송편버섯 형태: 갓의 모양은 반원형이며 표면은 백색이다. 코르크질이나 건조하면 단단하다 관공은 침상이고 관공구는 원형 각형이다. 표면은 평활하고 포자문은 백색이다. 생태: 봄부터 가울에 걸쳐 활엽수의 고목 위에 군생하며 1년생 목재부후성 버섯이다. 분포: 한국 중국 일본 북아메리카 유럽 약리작용: .. 2009. 7. 10.
난버섯[식용버섯] 형태: 갓은 지름 5-10센티로 초기에는 종형이나 평반구형을 걸쳐 차차 편평형이 된다. 갓 표면은 회색이며, 방사상의 섬유상 무늬와 인편이 빽빽하다. 환경이 건조해지면 비단 같은 광택이 난다. 포자문은 담홍색이다.. 생태: 봄부터 가을까지 여러 종류의 활엽수의 고목 그루터기 위에 신.. 2009. 6. 25.
족제비눈물버섯 형태: 갓은 지름 2-7센티의 평반구형이다. 갓끝에는 일부의 내피막이 붙어 있다. 조직은 얇고 무르며 주름살은 완전붙은형이고 빽빽하며 초기에는 백색 -회색이나 후에 자갈색이 된다. 속은 비어 있고 비단상의 인피가 있으며 표면은 평활하고 포자문은 자갈색이다. 생태: 봄에서 가을에 걸쳐 활엽수의.. 2009. 6. 16.
목도리방귀버섯[테두리방귀버섯] 형태: 자실체는 지름 3-5센티 구형이며, 외피는 녹갈색 황록색이고, 4-8조각으로 갈ㄹ라져 별모양이 된다.외층은 얇은 피질이고 내층은 두꺼운 육질이다.. 섬유상 막과 둥근 홈으로 둘러 쌓인 뽀족한 정공을 통해 포자를 비산한다..... 생태: 여름부터 가을까지 혼합림내 낙엽층이나 부식토. 특히 너도 밤.. 2009. 3. 25.
노랑싸리버섯 형태: 자실체는 높이 10-20센티 싸리버섯을 닮은 큰 버섯으로 산호형이다. 자실층인 분지 표면은 황백색 이나 마찰리키면 붉게 변하는 특성이 있으며 기부는 백색이다.. 포자는 장타원형이며, 표면에 사마귀 모양의 돌기가 있고, 포자문은 황갈색이다. 생태: 가을에 활엽수림, 침엽수림, 혼합림 내 땅위.. 2009. 2. 27.
고동색우산버섯 형태: 어린버섯은 적갈색으로 난형이며, 갓은 지름 4-9센티로 초기에는 구형이나 나중에 편평형이 된다. 갓둘레에는 뚜렷한 방사상 홈선이 있고, 조직은 백색이다...채취도중 쉽게 부서지기 때문에 식용으로 맛을 느끼기에는 부족한 편이다. 생태 : 여름부터 가을까지 혼합림, 활엽수림내 땅위에 단생 .. 2008. 12. 16.
삿갓외대버섯..... 형태: 갓은 지름 4-13센티로 초기에는 종형이나 나중에는 볼록편평형이 된다. 갓표면은 평활하고 회색을 띠며, 건조하면 비단상의 광택이 있고 조직은 백색이며,밀가루 냄새가 난다. 주름살은 완전 붙은 형 또는 홈형이며 빼빽하고, 초기에는 백색이나 차후에 담홍색이 된다. 대는 위아래늬 굵기가 거.. 2008. 12. 9.
영지버섯 불로초라고 불리는 버섯이다. 형태: 자실체는 니스상의 분비물이 나와 광택이 난다. 갓은 지름 2-15센티 단단한 코르크 질로 되어있다. 생태: 여름부터 가을까지 참나무등의 활엽수의 밑동이나 그루터기 위에 군생 또는 단생한다. 분포: 한국,일본,중국등 북반구 온대이북 식용여부: 약용으로 널리 이용.. 2008. 12. 3.
외대덧버섯[일명 밀버섯] 형태: 갓은 지름 6-15센티로 초기에는 종형이나 후에 평반구형이 된다. 갓표면은 평활하고, 담갈회색이며, 백색의 비단상 섬유로 덮여 있다. 조직은 백색이며 밀가루 냄새가 난다. 생태: 가을에 활엽수림내 땅 위에 군생 또는 단생하는 외균성 버섯이다. 분포: 한국 , 일본 식용여부: 식용버섯이다. *** 이.. 2008. 11. 30.
솔버섯 솔버섯 형태 : 갓은 지름 4-25센티로 초기에는 종형 -평반구형 이나 차후에는 편평형이 된다. 갓표면은 황색바탕에 적갈색의 미세한 짧은 털이 빽빽이 나 있으며 가죽같은 감촉이 있고, 조직은 담황색이다. 표면은 평활하고 포자문은 백색이다. 생태: 여름부터 가을까지 침엽수의 그루터기 , 말라죽은 나.. 2008. 11. 7.
검은비늘버섯 형태: 갓은 3-8센티로 반구형이나 차차 편평형이 된다 갓표면은 습하면 점성이 있고 황갈색이다. 갓둘레는 담황색이고 갓 전면에 탈락성인 삼각형의 백색 갈색 인피가 있으며 차차 갈황색이 된다. 표면은 황갈색의 인피로 덮혀있다. 포자문은 적갈색이다. 생태: 봄부터 가을에 걸쳐 활엽.. 2008. 11. 2.
민자주방망이버섯[가지버섯] 형태:갓은 지름 4-12센티정도이며, 초기에는 반구형이나 차츰 편평형이 된다. 갓표면은 평활하고, 초기에는 자색이나 차차 퇴색하여 갈자색이 된다. 조직은 담자색이고, 주름살은 끝 붙은 굽은형이다... 기부는 굵다. 표면은 미세한 돌기가 있고 포자문은 담홍색이다. 생태: 늦여름부터 초겨울에 걸쳐 .. 2008. 10. 25.
흰턱수염버섯 형태: 갓은 지름 1.5 -8센티 로 초기에는 평반구형이나 후에 오목편평형이 된다. 갓둘레는 불규칙한 파도형이다.갓아래 자실층에는 담황색 침상돌기가 있다. 표면은 평활하고 포자문은 백색이다. 생태: 여름부터 가을까지 혼합림내 땅위에 군생하며, 균륜을 이류는 균근성 버섯이다. 분포: 한국 일본,동.. 2008. 9. 27.
송이그물버섯[황금그물버섯] 이 버섯의 정확한 이름은 황금그물버섯이다. 그럼에도 불구하고 나는 이 버섯의 이름을 송이그물버섯이라고 명명해 보았다. 여러가지 식용그물 버섯중에 아주 뛰어난 맛을 지닌 버섯이기에 감히 송이그물버섯이라 칭하여도 전혀 손색이 없을 뿐더러, 또한 송이버섯처럼 침엽수의 낙엽.. 2008. 9. 3.
노란다발버섯[맹독버섯]*사망버섯* 노란다발버섯 형태: 갓은 초기에는 반구형이나 차차 편평형이 된다. 갓둘레에는 비단모양의 인피가 있고 조직은 황색이고 강한 쓴맛이 있다. 주름살은 완전 붙은형이며 빽빽하고 황색에서 차차 녹황색을 거쳐 녹갈색으로 변한다. 생태: 봄부터 가을까지 활엽수 침엽수 대나무등의 그루터기에 난다. .. 2008. 9. 1.
분홍꾀꼬리버섯 분홍 꾀꼬리 버섯 형태: 자실체는 높이 3-9센치갓은 지름 3-8센치로 나팔형이나 차츰 편평해 진다. 생태: 늦여름부터 가을에 걸쳐 혼합림 내 땅위에 군생한다. 분포: 한국 일본 중국등 전세계적.. 식용여부: 살구 향기가 나고 빛깔과 맛이 좋기 때문에 유럽사람들이 애용하는 버섯이다. 프랑.. 2008. 8. 28.
젖버섯 젖버섯 형태 : 갓은 초기에는 평반구형이나 차차 오목편평형이 된다. 상처가 나면 백색 유액이 분비되고 갈색으로 변한다. 생태 : 여름부터 가을까지 활엽수림내 혼합림 따위에 군생...한다.. 분포 : 일본 한국,중국 등 북반구.. 식용여부: 생선냄새와 비슷한 독특한 냄세가 난다. 식.. 2008. 8. 24.

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